A CVA é a entidade responsável por garantir a origem, a qualidade e genuinidade dos vinhos da Região do Algarve. 

É a certificação DO (Denominação de Origem) ou IG (Indicação Geográfica) que garante ao consumidor a qualidade continua e consistente do produto adquirido.

– Enquadramento Legal e Documentos no âmbito da certificação da CVA –

• • Decreto-Lei n.º 299/90 de 24 de Setembro
  • Decreto-Lei n.º 318/2003 de 20 de Dezembro
  • Portaria n.º 72/2014 de 17 de Março
  • Portaria n.º 347/2015 de 12 de Outubro
  • Aviso 12253/2023 de 28 de junho de 2023
  • Estatutos da Comissão Vitivinícola do Algarve
  • Regulamento Interno da CVA
  • Manual do Sistema de Gestão
  • Manual de Procedimentos Técnicos
  • Orientação Técnica – Plano de Controlos para os Produtos Certificados DO/IG
  • Tabela de Preços
  • Lista de Produtos Certificados
  • Certificado de Acreditação
  • Anexo Técnico de Acreditação
  • Lista de Certificações sob Acreditação Flexível
    

 – Esquema de Certificação –

A CVA disponibiliza a certificação de produto seguindo a norma NP ISO/IEC 17065, e adotou o esquema de certificação 4, exceto alínea c) do ponto 6 definido na NP EN ISO/IEC 17067.