CERTIFICATION
LA CVA EST L’ENTITÉ CHARGÉE DE GARANTIR L’ORIGINE, LA QUALITÉ ET L’AUTHENTICITÉ DES VINS DE LA RÉGION DE L’ALGARVE.
C’est la certification DO (Dénomination d’Origine) ou IG (Indication Géographique) qui garantit au consommateur la qualité continue et constante du produit acheté.
– CADRE JURIDIQUE ET DOCUMENTS DANS LE CADRE DE LA CERTIFICATION DE LA CVA –
- Décret-loi nº 299/90, du 24 septembre
- Décret-loi nº 318/2003 du 20 décembre
- Arrêté nº 72/2014 du 17 mars
- Arrêté nº 347/2015 du 12 octobre
- Avis 12253/2023 du 28 juin 2023
- Statuts de la Commission Vitivinicole de l’Algarve
- Règlement intérieur de la CVA
- Manuel du système de gestion
- Manuel de Procédures techniques
- Guide technique – Plan de contrôle pour les produits certifiés DO/IG
- Tableau des prix
- Liste des Produits Certifiés
- Certificat d’Accréditation
- Annexe Technique d’Accréditation
- Liste des Certifications sous Accréditation Flexible
– SCHÉMA DE CERTIFICATION –
La CVA propose la certification de produits selon la norme NP ISO/IEC 17065, et a adopté le schéma de certification 4, à l’exception de l’alinéa (c) du point 6 défini dans la NP EN ISO/IEC 17067.